瑶柱海带冬瓜汤–无比鲜美的快手菜

作者： 魚鎖匙

用料

• 冬瓜 适量
• 干海带 适量
• 干元贝 适量
• 姜 2-3片
• 鱼露 2勺
• 盐 适量

瑶柱海带冬瓜汤–无比鲜美的快手菜的做法步骤

步骤 1

干海带、干元贝泡发，泡发碗的水可以拿来煮汤 冬瓜切条状

步骤 2

海带剪丝，干元贝如果是大颗可以手撕，小颗就原颗，姜丝切片。把以上材料入锅，加入大概600毫升的冷水，煮至沸腾后转小火煮10分钟后，加入冬瓜条，2汤勺鱼露，再次沸腾后再小火煮5分钟即可。

瑶柱海带冬瓜汤–无比鲜美的快手菜的小贴士

鱼露本身是有盐的成分，可以替代盐

菜谱创建时间：2019-07-09 13:45:10