豆角饭

作者： 畅畅乖

小时候吃妈妈做的豆角饭，通常是用小米饭来做，可是我不爱吃小米饭，爱吃大米饭，那就用大米来试试吧！ 真的不错哦！

用料

• 豆角（我们这叫“架豆王”，绿色的短豆角） 两把（两个人的量，大概二十多根）
• 火腿肠（我用的我们这的“肉花肠”） 适量。我用了大概一个鸡蛋那么多
• 葱，蒜，姜，生抽，白胡椒粉（可不用）盐 各适量

豆角饭的做法步骤

步骤 1

豆角，火腿肠切碎，和切碎的葱姜蒜下热油锅翻炒，加入生抽，白胡椒粉，盐，炒至豆角九分熟。

步骤 2

倒入做好的饭，因为饭和豆角都基本熟了，把饭菜拌匀盛出即可！

豆角饭的小贴士

1，米饭可以用新做的饭，也可以用剩饭 2，米饭放入前所有调料都放完。 3，火腿肠可以换成你喜欢的猪肉粒呀或者培根切碎呀或者鸡胸肉粒呀……都可以啊

菜谱创建时间：2019-07-09 08:30:11