晚上睡觉前将玉米面50克与小麦面50克放入容器中。
容器中放白糖,鸡蛋,牛奶用筷子搅拌均匀
搅拌成糊状。盖上保鲜膜,把面糊放入冰箱的冷藏室。
第二天早上起床后取出面糊,平底锅加少量的油,中火煎2分钟,翻面煎1分钟。
成品出锅
注意火候。不可太大,火不可太小。