蜜豆馒头

作者： 坚果麻麻007

用料

• 面粉 350克
• 酵母 5克
• 牛奶 250克
• 蜜豆 250克（混合牛奶打成糊）
• 蜜豆 150克（揉进面团，颗粒状）

蜜豆馒头的做法步骤

步骤 1

把牛奶和蜜豆打成糊状，加入面粉、酵母揉成面团。

步骤 2

2、面团发酵大约1小时左右（烤箱38度）发成2倍大，手指搓洞不回弹。

步骤 3

面团排气整形，再次发酵30分钟左右，上锅大火蒸18分钟就OK了！

蜜豆馒头的小贴士

这个蜜豆馒头融入了蜜豆香甜和牛奶的醇香，简直吃的停不下来！

菜谱创建时间：2019-07-08 23:38:06