冬阴功

作者： koalababyxu

用料

• 草菇 若干个
• 香茅 3根
• 南姜 半只
• 鱼露 1勺
• 椰浆 60克
• 虾 若干只
• 青柠 1个
• 冬阴功调料 1盒
• 冬阴功干料包 1包
• 水 500克
• 油 10克
• 九层塔 若干叶
• 花甲 若干只

冬阴功的做法步骤

步骤 1

下油，虾头，3分钟V反转小勺，熬虾油

步骤 2

干料包，香茅，椰浆，冬阴功调料，鱼露，水一起熬汤，20分钟100度反转小勺

步骤 3

最后6分钟，下草菇

步骤 4

最后3分钟，下虾，花甲和九层塔

步骤 5

起锅，滴柠檬汁，再几片柠檬和九层塔装饰

步骤 6

装碗

菜谱创建时间：2019-07-08 19:05:18