虾米炒葫芦

作者： 敖然绽放

此道菜很好做，很简单😀

用料

• 干虾米 适量
• 葫芦 1个
• 盐 适量
• 油 适量
• 香葱 适量
• 水 适量
• 鸡精 1小勺

虾米炒葫芦的做法步骤

步骤 1

先把虾米浸泡15分钟，这是泡好的虾米

步骤 2

接着再处理葫芦，葫芦刨皮去瓜瓤，然后切片备用

步骤 3

锅中倒入适量油，把泡好的虾米沥干水分，倒入油锅中煸炒，大概炒个1分钟吧

步骤 4

倒入切好的葫芦翻炒，再倒入适量清水煮一会儿（水不能太多，不要没过菜就可以，葫芦烧的过程中也能出水）

步骤 5

烧至葫芦程透明色，锅中汤不多时，放些鸡精，就可以关火出锅了

步骤 6

撒上葱花，开吃😁

虾米炒葫芦的小贴士

此葫芦不是西葫芦啊，买的时候还要问一下店家，会不会有苦色，店家说：没有，你才可以放心买 不明白的地方再问我，我乐意为大家解答

菜谱创建时间：2019-07-08 15:50:38