素鱼香肉丝

作者： 多郑淇

用料

• 青椒丝 适量
• 木耳 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 竹笋丝 适量
• 花生油 适量
• 蓉山泡椒酱 适量
• 丹丹红油郫县豆瓣酱 适量
• 龙门米醋 适量
• 绵白糖 多量
• 水淀粉 适量
• 大豆蛋白丝 适量

素鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

木耳、大豆蛋白泡发过油捞出，青椒丝、竹笋丝、胡萝卜丝过油捞出备用

步骤 2

豆瓣酱和泡椒酱混入锅中爆香，加入少量水翻炒，加入白糖，加入米醋继续翻炒，然后加入适量水淀粉勾芡，放入大豆蛋白和蔬菜丝翻炒一下出锅

菜谱创建时间：2019-07-08 15:10:42