小白也会做的黑椒鸡腿扒

作者： keyescow

本来不会煮饭的我，来到澳洲，每天自己研究各种懒人美食，因为出去吃饭太贵了，哈哈哈哈～研究实践成功的菜谱，我会陆续上传，给各位小伙伴们参考，更重要的是给我改良建议～谢谢哈～ps：全部图片均为原图，没有p

用料

• 鸡腿 3只
• 黑胡椒 适量
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺
• 小辣椒 3个
• 葱 1根
• 蒜头 1整个
• 橄榄油 少许
• 生粉 少许

小白也会做的黑椒鸡腿扒的做法步骤

步骤 1

把鸡腿解冻洗干净

步骤 2

配料洗干净

步骤 3

鸡腿去骨头，里面肉割几刀，强迫症患者可以像我割均匀～然后抹上少许生粉

步骤 4

把配料辣椒，葱，蒜头切碎撒在鸡肉上面，撒上黑胡椒，盐，糖

步骤 5

少许橄榄油，喜欢的可以再滴上几滴酱油，大概腌制15分钟，有时间的话多腌一下，时间越长越入味

步骤 6

热锅，下油，油热放鸡扒，先煎带皮的那一边，滴上适量酱油

步骤 7

差不多就翻过来，煎肉那一面……感觉不熟可以再翻面再煎一下，鸡扒必须全熟才能吃，最后用筷子扎一下肉，能穿过去就是熟了。

步骤 8

真的简单又好吃～

步骤 9

美味～

小白也会做的黑椒鸡腿扒的小贴士

腌制的时候放盐了，煎的时候不需要再添加，不然太咸～

菜谱创建时间：2019-07-08 13:33:05