椰子奶冻

作者： i沈小怡

用料

• 纯牛奶 150毫升
• 新鲜椰汁 100毫升
• 吉利丁粉 5克
• 细砂糖 20克

椰子奶冻的做法步骤

步骤 1

纯牛奶倒入奶锅，放入细砂糖，小火加热至糖融化，不要煮沸。

步骤 2

椰青让店家帮忙开好，打开椰青倒出椰汁，取100毫升椰汁放入容器隔水加热，放入吉利丁粉，慢慢搅拌至完全融化。

步骤 3

把纯牛奶和椰汁混合在一起搅拌均匀，灌入椰壳。

步骤 4

盖上椰青的盖，放入冰箱冷藏一晚，即可挖取食用。

菜谱创建时间：2019-07-08 12:39:56