鸡爪蛋醋姜

作者： guliang-mai

满满的胶原蛋白，好好次

用料

• 鸡爪 1斤
• 醋 1瓶
• 鹌鹑蛋 半斤
• 姜 一大块

鸡爪蛋醋姜的做法步骤

步骤 1

鸡爪一斤，洗干净去指甲备用

步骤 2

要用这种甜醋

步骤 3

鹌鹑蛋煮好备用

步骤 4

我用的小黄姜

步骤 5

鸡爪过水拿出来沥水分

步骤 6

鹌鹑蛋煮熟去壳，我这里用鹌鹑蛋，你们也可以放鸡蛋进去的

步骤 7

底层先放姜，其次放鸡爪，再放蛋，最后把整瓶醋倒进去，这里看的醋有点少了，没关系到最后煮出来还是有醋的

步骤 8

大火煮开，小火在煮个十分钟左右，关火焖一下

步骤 9

20分钟后出锅，好吃，一点也不比猪脚姜差

鸡爪蛋醋姜的小贴士

注意不要加水进去煮哈。

菜谱创建时间：2019-07-07 23:19:25