木槿花煎蛋

作者： 九儿妈妈咪呀

用料

• 原料：
• 鸡蛋 3个
• 木槿花 20朵
• 盐 适量
• 香葱末 少许
• 黑芝麻 少许

木槿花煎蛋的做法步骤

步骤 1

木槿花去蒂，去花蕊，淡盐水浸泡半小时。

步骤 2

浸泡好后，轻柔的将花瓣摘开。清洗干净。

步骤 3

沥干水分后，打入鸡蛋，放适量盐打散。

步骤 4

平底锅放入油，刷匀。

步骤 5

将鸡蛋花瓣糊倒入锅中，撒上葱花末及黑芝麻，再开火。

步骤 6

待鸡蛋凝固后，花瓣变色即成熟。出锅，开饭！

木槿花煎蛋的小贴士

1：步骤五先放入鸡蛋糊再开火，防止鸡蛋很快成熟，煎火大。花瓣也很容易成熟。

菜谱创建时间：2019-07-07 21:25:19