简易红糖米发糕

作者： 听月Tingyue

之前的简易发糕面粉版，很多童鞋做，这款米发糕方子经过改良，操作同样简单，零难度，推荐给大家，值得一试哦！

用料

• 粘米粉 360克
• 红糖 120克
• 酵母 4克
• 泡打粉 8克
• 水 320克

简易红糖米发糕的做法步骤

步骤 1

将水和红糖搅拌均匀，加入泡打粉，酵母

步骤 2

加入粘米粉搅拌均匀，搅拌好的米糊像图中一样

步骤 3

倒入小纸杯中，9分满

步骤 4

冷水入锅中，大火水开后蒸18分钟

步骤 5

蒸好后焖三分钟出锅

步骤 6

出锅即可

简易红糖米发糕的小贴士

1、酵母要化了再放米粉 2、无需发，拌好后直接入模蒸， 3、也可以放到小碗里，模具小点比较好

菜谱创建时间：2019-07-07 21:17:13