高粱面加开水搅匀(因为家里只有高粱面~喜欢其它面也可以)
加入适量酵母,加入白面、边混匀边加入~喜欢软点的就和软点。
发酵好后!擀成饼铺好喜欢的,卷成花卷上锅蒸。
切成一顿能吃完的,其余冰冻,需要吃随时热下就行。
加入高粱面或者直接全麦面都一样,只为食物更加富有营养成分!其实都离不开面粉,面粉加的太少会不好发酵~但是夏天发酵太久~会酸!注意时间。