超简单爽口凉拌花生芹菜胡萝卜

作者： 双宝妈的私房菜

用料

• 芹菜 适量
• 胡萝卜 1根
• 花生 500克左右
• 香菜 2棵
• 生姜，料酒，盐，八角，老抽，辣椒面 适量

超简单爽口凉拌花生芹菜胡萝卜的做法步骤

步骤 1

花生洗净，放盐，料酒，老抽，水少量，电压力锅按下豆键，口感选择嚼劲，不要闷太烂，不然不好吃

步骤 2

芹菜，胡萝卜处理干净切丝切段，锅烧开水，放入盖锅盖两分钟左右，捞出，过凉水捞出。这一步要挤一下水份

步骤 3

将一二步的材料混合，放香菜，盐适量，辣椒面适量，锅烧油至微冒烟，趁热浇到辣椒上，然后放味达美，醋拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-07-07 16:23:59