鸡肠面

作者： 地狱魔女

用料

• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1-2个
• 地瓜粉 250克
• 水 一碗
• 耗油 适量
• 香菇 ，青椒，胡萝卜丝，姜丝
• 胡椒粉 适量

鸡肠面的做法步骤

步骤 1

调成这样就可以了

步骤 2

在锅里煎的样子，然后翻面，就如下图

步骤 3

煎好后，切成条，像面条一样，锅里放上佐料，炒差不多就把煎好的鸡肠面，放进去翻炒片刻就可以起锅了

步骤 4

炒好啦

鸡肠面的小贴士

可以用平底锅煎，比较好煎，可以放点油，不放也可以，地瓜粉调水的时候，不要一下放太多了，鸡蛋记得打撒放进去，调成糊状就可以煎了，煎好湛点酱油也很好吃（个人觉得）

菜谱创建时间：2019-07-07 15:45:40