黄金土豆烧洋葱（配料简单的不能再简单了）

作者： 墨城土著

非常简单家常的一道菜，做法简单，配料简单！ 现在新土豆上市了，正是季节。今天的做法用了黄油替代植物油，没有加猪肉，味道也是棒棒哒。

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 盐 5克
• 黄油 20克
• 水 50克

黄金土豆烧洋葱（配料简单的不能再简单了）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切大块，洋葱切方块。

步骤 2

锅里放入一块黄油。

步骤 3

倒入土豆，小火。土豆煎到上色。

步骤 4

这个过程大概3-4分钟左右，如图这样就算上色完成✅。

步骤 5

倒入洋葱，加盐。翻炒。

步骤 6

倒一点水锅里，土豆熟的快。不用盖锅盖。

步骤 7

3分钟后关火，如果不确定，可以用筷子扎一下。如图就算熟了。

步骤 8

装盘可以吃了。陪米饭🍚非常不错。

黄金土豆烧洋葱（配料简单的不能再简单了）的小贴士

1.整个菜只用黄油和盐调味，不需要酱油老抽。 2.土豆一定要切大块，太小后面容易不成型。 3.土豆一定要煎到上色。这样的土豆更结实，后面翻炒的时候不容易破。 4.不需要葱姜蒜，洋葱就可以调味了。

菜谱创建时间：2019-07-07 15:25:41