新鲜盒豆腐一盒,先将其盒边缘轻轻捏一捏,以便倒置豆腐时完整出境^-^
揭开盒豆腐封皮后,小刀轻划盒豆腐四周,后将豆腐倒置至碟中,小刀轻划豆腐为块状
皮蛋用小刀切成块状,撒在豆腐上
将盐和香油搅拌均匀后,均匀淋在皮蛋豆腐上
撒入香葱,即可