油焖大虾

作者： 炊烟食客

酸甜可口，鲜味十足。

用料

• 虾 数只
• 料酒 0.5勺
• 蒜 2瓣
• 姜 5片
• 葱 0.5根
• 白糖 100克
• 生抽 0.5勺
• 盐 5克
• 番茄酱 120克
• 白醋 50克

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

海虾去掉虾线。

步骤 2

锅中放油把海虾煎八分熟。

步骤 3

锅中放入番茄酱，白糖，白醋，葱姜，生抽，盐，料酒，加适量清水

步骤 4

下入海虾

步骤 5

收汁装盘

油焖大虾的小贴士

海虾必须要去掉虾线，目的是去腥去掉虾肉中含的泥沙，海虾可以煎熟或者炸熟，这样做出来味道更香

菜谱创建时间：2019-07-07 13:44:18