内蒙古猪骨头烩酸菜

作者： 轲轲是美女

大内蒙一道独特的美味

用料

• 土豆 2个
• 酸菜 1000克
• 猪骨头 二斤

内蒙古猪骨头烩酸菜的做法步骤

步骤 1

酸菜切丝开水淘几遍，猪骨头焯水洗干净，土豆切滚刀块。

步骤 2

锅里倒油，猪骨头炒制没有水分，加入花椒粉八角粉十三香，葱段爆香，加入适量生抽老抽。老抽一丢丢就好。太黑不好吃！加温水炖三十分钟加盐，再加土豆跟酸菜炖半小时以上加适量鸡精，就可以美美的开吃了❤

步骤 3

我还加了一些粉条味道更赞👍🏻

内蒙古猪骨头烩酸菜的小贴士

老抽不要太多黑了就不好吃了 酸菜炖的时间久一些好吃

菜谱创建时间：2019-07-06 21:47:15