照烧鸡腿饭

作者： 初雨妈

儿子喜欢的快手饭，简单方便，最主要是少爷们爱吃，老公出差的最佳选择！

用料

• 鸡腿 3只
• 酱油 5勺
• 蚝油 2勺
• 糖 5克
• 家常菜调料的用量都是按习惯，没有固定

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，加生抽，蚝油腌制，最好是中午放冰箱，晚上做

步骤 2

腌制好的鸡腿肉皮朝下，中火约3分钟后翻面煎熟盛出，切块，锅内加糖（比平时炒菜多些），蚝油，生抽，少量水煮至汤汁粘稠，中途试味，咸味不够的话加少许盐

步骤 3

炒个喜欢的青菜+饭+切好的鸡腿，照烧汁淋在鸡腿上，搭配一碗节瓜瑶柱汤，开吃！

照烧鸡腿饭的小贴士

糖换成蜂蜜的话味道会更好，摆盘时鸡腿上可以加点熟芝麻！

菜谱创建时间：2019-07-06 20:04:25