【姜食堂】芒果芭菲

作者： 余额不足-_-

饼干是用的@夏夏夏洛特的烤箱 的方子！ B站视频版:https://b23.tv/av58065078

用料

• 芒果 适量
• 香蕉 1根
• 酸奶 半杯
• 瓜子薄脆 适量
• 冰淇淋 适量
• 黄油 70克
• 全蛋液 25克
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 140克

【姜食堂】芒果芭菲的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖粉搅拌均匀

步骤 2

无干粉后分三次加入蛋液打发至蓬松 一次全加进去容易混不均匀

步骤 3

筛入低粉翻拌均匀

步骤 4

没有干粉后揉成面团放入冰箱冷藏两小时以上 我冷藏过夜了 第二天室温还是不太行 后面就变粘了只有再冷藏一会 重庆的夏天真的太热啦

步骤 5

擀成薄厚均匀的饼皮

步骤 6

模具压出图案

步骤 7

170度烤15分左右

步骤 8

龙珠:芒果榨汁放入球形冰格模具中冷冻

步骤 9

还做了几个透明的 球比较小我怕撑不起冰淇淋

步骤 10

瓜子薄脆我买的现成的 平时当零嘴吃也好吃

步骤 11

按顺序放入杯子就好啦！

步骤 12

香蕉＋薄脆

步骤 13

香蕉＋薄脆＋芒果

步骤 14

倒入雪碧

步骤 15

我直接外卖点了杯圣代挤在裱花袋里挤的 😂

步骤 16

插上饼干和雨伞 完成！

步骤 17

光线不太好

菜谱创建时间：2019-07-06 15:44:15