熟大米拌生抽和香油拌匀,根据大米的多少来放调料,注意不要咸了!
胡萝卜切成条焯一下水,其他黄瓜、香肠也都切成一指宽的条。
关键步骤来了,首先放一张烘焙油纸垫底,再在油纸的上面放海苔,方便一会卷寿司卷。
铺上拌好的大米,在一端处放食材,当然除了这些食材,您还可以选择别的食材,没有那么死板的要求。
铺好后,提起烘焙油纸开始卷,注意卷的时候一定要卷紧,可以另一只手控制没被卷的一端,防止滑动,就像卷蛋糕卷一样!
分解图
食材部分完全卷起后,调一个个,然后把油纸也完全卷起来!
卷好后两边把纸拧紧,放入冰箱冷藏!也可以不冷藏,冷藏是方便食物保鲜,以便于第二天才吃或者出门才要带的情况!
吃的时候打开用快一点的刀切就可以了!
摆盘,想摆什么创意都可以,尽情发挥你的想象力吧!