奥利奥海盐奶盖摩卡 [MATRIX COFFEE]

作者： 吃西瓜的白熊

咖啡滤泡袋的N种做法 （有了滤泡袋，在哪儿都能喝咖啡~）

用料

• MC咖啡滤泡袋 1包
• 巧克力粉 20g
• 奥利奥饼干 1包
• 淡奶油 100g
• 奶油奶酪 10g
• 白糖 10g
• 海盐 3g

奥利奥海盐奶盖摩卡 [MATRIX COFFEE]的做法步骤

步骤 1

首先我们准备打发海盐奶盖（奶油奶酪需要提前软化哦），我们把淡奶油 / 奶油奶酪 / 白糖 / 海盐一起放入一个大碗中，用打蛋器顺时针搅拌至奶油成型之后放入冷藏室保存，这款奶盖不易打发程度过高，不然容易失去丝滑的口感喔

步骤 2

撕开一包滤泡袋，因为这款奶盖喝起来会略微偏甜，所以我这次选用了烘焙程度较深的综合豆来作为我们的拿铁基底~

步骤 3

滤泡袋中加入牛奶，然后我们准备好冰块和奥利奥，没有冰块的小伙伴可以选择只加冰拿铁哦

步骤 4

我们先加入四块奥利奥，然后加入300g的拿铁100g的冰块和20g的巧克力粉，在破壁机中搅打均匀

步骤 5

然后把我们做好的奥利奥摩卡倒入杯中4/3处，空出的空间我们倒满海盐奶盖

步骤 6

最后我们再准备一些无夹心的饼干碎，均匀的撒在海盐奶盖上，一杯奥利奥海盐奶盖摩卡就成功完成啦~

奥利奥海盐奶盖摩卡 [MATRIX COFFEE]的小贴士

这款饮料的海盐奶盖一定不要打太久了 不然奶盖和摩卡是分层状态的哦~

菜谱创建时间：2019-07-06 06:34:28