鸡蛋煎饼

作者： 轰宏哄讧

用料

• 煎饼面糊
• 鸡蛋 2个
• 面粉 80克
• 水 220克
• 盐 2克
• 油 5克
• 黑芝麻 适量
• 组合煎饼材料
• 甜面酱 适量
• 生菜 适量
• 火腿肠 适量

鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，与面粉搅拌均匀 加水，盐，油，黑芝麻搅拌均匀

步骤 2

加盖保鲜膜，静置20分钟，再次搅拌均匀

步骤 3

不粘锅，刷一点点油，倒入一勺面糊，转动不粘锅，让面糊平铺锅底，小火煎至煎饼表面凝固 将煎饼翻面，加热片刻，盛出

步骤 4

将不粘锅放到湿毛巾上，降温 重复上述步骤

步骤 5

煎饼表面刷甜面酱，放生菜，火腿肠，卷起来，开吃

菜谱创建时间：2019-07-05 21:33:47