黄油桂花红豆沙

作者： 陈老师CJ

用欧州黄油熬制红豆沙，可做中餐包子馅，团子馅，豆沙面包，八宝饭等等，美味看得见。

用料

• 红豆 250克
• 水 800克
• 冰糖 160克
• 欧州黄油 100克
• 桂花 I小勺

黄油桂花红豆沙的做法步骤

步骤 1

准备红豆，冰糖或沙糖，黄油和糖桂花

步骤 2

红豆加水放入压力锅烧开后转小火煨十分钟焖十五分钟。待排气压盛出。

步骤 3

放入粉碎机或破壁机打匀，再用口袋挤干水份后备用

步骤 4

锅烧热，放入大块黄油滑锅烧开，加入碎冰糖（或白沙糖）和一点点清水熬制，待糖变微黄色时加入挤干的红豆沙，用中小火慢熬制，用铲子不停翻拌，看见红豆沙颜色变红，色泽艳丽，微冒小泡就可以了，出锅前撒入桂花，

步骤 5

美味哦

步骤 6

拍照也不错哦，您也试试。

菜谱创建时间：2019-07-05 20:50:32