野山椒豆豉蒸鸡腿

作者： 尼古拉斯小白

简单又美味的鸡腿有谁会不爱呢？

用料

• 鸡腿 4只
• 葱 1根
• 姜 1片
• 蒜 5瓣
• 野山椒 5克
• 洋葱 1个
• 糖 10克
• 香油 1勺
• 胡椒粉 5克
• 酱油 2勺

野山椒豆豉蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，用刀将鸡腿割几刀，其余地方用牙签扎几下，方便入味

步骤 2

葱切段，姜和蒜切末，洋葱切成条状，将葱，姜，蒜，洋葱，野山椒，糖，香油，胡椒粉，酱油放入鸡腿中拌匀，调味料根据自己口味适当调整

步骤 3

3、用保鲜膜封存放入冰箱中，腌制一夜

步骤 4

将腌好鸡腿放入蒸锅中，大火烧开，水开后改为中火蒸20分钟即可

步骤 5

完美出锅

菜谱创建时间：2019-07-05 17:34:09