虾仁意大利面

作者： 是喵小厨

这个过程特别简单，需要材料也少，简单好吃，孩子也喜欢。

用料

• 意大利面 200g左右
• 虾 十来只
• 番茄 中等大小三个
• 番茄酱 两三勺
• 蒜末 适量
• 西兰花 适量
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 黑胡椒粉 适量撒一些
• 白糖 一小勺

虾仁意大利面的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去虾线，虾头掰下一会炸油用，虾仁剥皮备用，西兰花先用水煮好备用，番茄去皮切丁，意大利面煮熟捞出备用。

步骤 2

锅中倒油，比平时炒菜稍多一些，把虾头倒进去按压翻炒。

步骤 3

虾头捞出后 1.先把虾仁倒进去炒熟后先盛出来 2.把蒜末放进去炒香 3.倒入番茄炒化后再加入番茄酱 4.加入生抽，耗油，白糖尝一尝咸淡，不够味了在适量加一些 5.把虾仁、意大利面、西兰花都倒进去炒匀，最后撒上黑胡椒，出锅。

步骤 4

这次我忘记放番茄酱了，所以颜色不够红，不过味道不影响。

虾仁意大利面的小贴士

用虾头炸油后炒出来的会更鲜，平时做虾仁炒饭什么的我都会把头炸一下。

菜谱创建时间：2019-07-05 16:36:24