甲鱼炖鸡

作者： 小幸福_ob18

用料

• 甲鱼 1只
• 鸡 1只
• 料酒 2勺
• 勺
• 姜 3片
• 盐 2克

甲鱼炖鸡的做法步骤

步骤 1

这道是经典名菜，霸王别鸡。先把鸡，甲鱼，处理好以后切块。鸡焯水洗净。

步骤 2

2.🐔下锅爆炒，加入姜片，出油以后入砂锅，加入水跟甲鱼，大火烧开，小火慢煨。

步骤 3

3.老甲鱼➕母鸡需要炖上1个小时，然后加入鞭笋及料酒

步骤 4

4.然后继续煨，直到鸡肉与甲鱼，熟烂为主

步骤 5

5.➕盐出锅。鲜美无敌，十分滋补。

菜谱创建时间：2019-07-05 12:26:17