小美版红烧牛肉胡萝卜土豆盖饭

作者： ddddiru

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 5片
• 生抽 25g
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 油 15克

小美版红烧牛肉胡萝卜土豆盖饭的做法步骤

步骤 1

牛腩切块放网锅，加水没过牛肉，5分钟/ 55度/速度5清洗。

步骤 2

牛肉，葱，姜蒜入主锅，加入15g油，5分钟/v/反转小勺。

步骤 3

西红柿切块，洋葱切片，酱油，入主锅，5分钟/v/反转小勺。

步骤 4

主锅加入280g热水，30分钟/100度/反转小勺，加量杯盖。

步骤 5

加入土豆，胡萝卜，甜豌豆，11分钟/V/反转小勺。

小美版红烧牛肉胡萝卜土豆盖饭的小贴士

煮牛肉时候可以蒸锅煮白米饭，温度改为V，热水加至300g，以免糊锅。

菜谱创建时间：2019-07-05 06:44:01