电饭煲冬瓜焖饭

作者： 三只喵食语

参考了墨七冬瓜饭的食谱http://www.xiachufang.com/recipe/102265256/ 食谱原方要先把冬瓜炒一下 但是我懒👽所以选择电饭煲一气呵成 但是也很好吃滴👏

用料

• 冬瓜 一圈
• 大米 2杯
• 蒜苗 1/4根
• 多力葵花籽油 15克
• 自制猪油 15克
• 盐 适量

电饭煲冬瓜焖饭的做法步骤

步骤 1

用电饭煲原配量米杯装平平两杯米入电饭煲内胆淘洗干净备用 将冬瓜切丁状也放入电饭煲

步骤 2

原方是用葱煸香 但是我没买 家里只剩蒜苗 讲蒜苗改刀成丝如左图 然后将其切碎放入内胆并进行调味如右图

步骤 3

将猪油 葵花油 少许盐一起放进内胆拌匀即可（自制猪油 忽略被我搞得很丑 哈哈😂）

步骤 4

把内胆放进电饭煲按煮饭键 锅预热后将油盐拌匀加水 刚好与混合物齐平即可 静待饭熟啦（大家也可以先将内胆预热 再将米 冬瓜丁 所有调味料一起倒入电饭煲翻拌均匀 再加水按下煮饭键）

步骤 5

我不爱吃味精 所以饭里我没放 我炒了两个菜搭配起来吃的 大家也试下吧（成品中我只用了买的一圈冬瓜里的一半 但是配上两杯大米就感觉少了 所以宝宝们可以根据自己的情况而定）

菜谱创建时间：2019-07-05 02:03:36