夏日快手开胃菜-陈醋柠檬鸡脚

作者： 小青蛙海味干货

对点都德的陈醋鸡脚是念念不忘啊，但钱包不允许自己天天去，一去点三分都不够吃，研究了一下自己做，30元成本吃个够

用料

• 鸡爪 10只
• 青瓜 1跟
• 柠檬 1个
• 陈醋 半杯
• 砂仁 5克
• 陈皮 一片
• 老抽 1勺

夏日快手开胃菜-陈醋柠檬鸡脚的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡脚洗干净，去甲…不喜欢太大个的可以一分为二切开。

步骤 2

陈皮，砂仁备点

步骤 3

陈皮，砂仁，和鸡脚一起放锅里煮开。再放点老抽上色。

步骤 4

大伙煮开后转小伙嫩10分钟左右，等待入味

步骤 5

青瓜拍扁，等下备用

步骤 6

捞起鸡脚，和陈醋，柠檬一起放碗里腌制20分钟时不时搅拌一下好了。放冰箱冰一下很好吃。

步骤 7

微信：15602270721

夏日快手开胃菜-陈醋柠檬鸡脚的小贴士

保鲜膜裹住黄瓜来拍最好，不会搞得四处都很脏 这道菜适合当天现做现吃，因为陈醋煮过有糖放冰箱后汁水会结块。

菜谱创建时间：2019-07-04 23:23:57