日式炸鸡

作者： 种花家的露露

今天生日，炸鸡啤酒，大吉大利！

用料

• 鸡腿 3只
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 面粉 2勺
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 蒜泥 勺
• 姜泥 勺
• 香油
• 胡椒粉
• 食用油

日式炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，每个切三份，加蒜末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，香油腌渍半小时。

步骤 2

加鸡蛋拌匀，淀粉面粉混合均匀备用。

步骤 3

裹面粉后下油锅，炸到有点硬的情况捞出沥油。然后冷却两三分钟，再下油锅炸到金黄捞出。

步骤 4

开吃……

步骤 5

搭配啤酒特别爽口哟！

步骤 6

外酥里嫩多汁……

日式炸鸡的小贴士

要炸两次哟！

菜谱创建时间：2019-07-04 22:45:52