椒盐黄豆面小饼

作者： 方方的fang

为了减肥！做小吃！忘记看的谁的玉米面饼干菜谱了😂自己调整成黄豆面了！

用料

• 纯黄豆面 300克
• 鸡蛋3个 大概150克左右
• 无铝泡打粉 2.5克
• 食用小苏打 2.5克
• 椒盐 适量
• 橄榄油 20-30克

椒盐黄豆面小饼的做法步骤

步骤 1

做的时候忘记拍照了！先把鸡蛋、橄榄油和椒盐打在盆里搅匀！

步骤 2

把泡打粉和苏打粉和黄豆面拌匀！然后过筛入鸡蛋液盆中！(不太好过筛！其实粗粮面不过筛也可以！）揉成面团！面团比较硬，但是不能太硬了！如果太硬掉渣了可以适当的加点油或者水、鸡蛋液都可以！多揉一会！要有耐心！

步骤 3

然后把揉好的面分成自己想要的大小！入烤箱中下层175度烤20-25分钟！自己看着点烤箱！ 出炉就可以吃了！外皮酥脆内心柔软！完美口感！

椒盐黄豆面小饼的小贴士

表面可以刷点蛋液！然后撒点黑芝麻！也可以直接把芝麻揉在面里！都OK的！

菜谱创建时间：2019-07-04 18:17:45