奶香蛋黄小饼干

作者： 小米兰的春天

#非常香酥的一款宝宝小零食😋做法也很简单哦，最重要的是自制无添加，放心给宝宝吃！麻麻们快快试试啦

用料

• 蛋黄 三个
• 鸡蛋 一个
• 低筋面粉 70克
• 玉米淀粉 10克
• 奶粉 10克
• 柠檬汁 5-6滴
• 细砂糖 20克

奶香蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋清放入打蛋盆

步骤 2

挤几滴柠檬汁进去，开始用打蛋器打发

步骤 3

细砂糖分三次加入打发

步骤 4

一直到蛋糊纹路清晰，体积膨胀结实就可以了

步骤 5

筛入低筋面粉和玉米淀粉、奶粉

步骤 6

快速的翻拌均匀

步骤 7

然后装入裱花袋（裱花袋提前装入裱花嘴，就是挤溶豆的那种）

步骤 8

烤盘底部铺一层油纸或者油布，开始挤啦，中间记得间隔距离，烤完会膨胀一点

步骤 9

烤箱提前预热，上下火中层170度烤15-20分钟，同时开启热风循环，烤的过程中注意观察上色情况，避免烤焦了！出炉后晾凉就会变的很酥脆～如果不够酥，可以再入烤箱烤5分钟。

步骤 10

给宝宝当小零食真的很不错哦，自己做的没有任何添加剂，比较健康美味！

步骤 11

放凉后很酥脆哦～

步骤 12

一口一个停不下来哈哈😄

步骤 13

记得密封保存防潮哦！

奶香蛋黄小饼干的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-04 17:56:05