香蕉造型馒头

作者： 小米兰的春天

香蕉？馒头？哈哈，琢磨着把馒头做成香蕉的样子也是蛮可爱的！这个绝对吸引宝宝，麻麻们都试试，这款的整形不会特别难哦

用料

• 面团一
• 中筋面粉 100克
• 牛奶 50克
• 糖 5克
• 酵母 1克
• 面团二
• 中筋面粉 100克
• 南瓜泥 55-60克
• 酵母 1克
• 糖 5克
• 其他
• 可可粉 少许
• 玉米油 少许
• 清水 少许

香蕉造型馒头的做法步骤

步骤 1

先来揉白面团，面团1️⃣中的所有材料放入盆中，先用筷子搅拌成絮状再用手揉光滑

步骤 2

南瓜蒸熟后用料理机搅拌成泥状，取55-60克

步骤 3

面团2️⃣中的材料一起揉成光滑的面团

步骤 4

面团揉好，把白面团分成五份

步骤 5

搓成长条状

步骤 6

南瓜面团也分成五份，大致擀成椭圆形，在中间放白面团的地方刷一层薄油（这样做是怕你成品香蕉可以撕开皮），边缘不要刷哦，不然粘合不起来⚠️

步骤 7

然后包起来

步骤 8

边缘用手稍微捏一下，这样香蕉的雏形就出来了

步骤 9

可可粉加少许水搅拌下随意抹在香蕉上

步骤 10

锅底烧适量温水（不烫手），把馒头胚放上去发酵到两倍大

步骤 11

大火蒸10分钟，焖5分钟再打开盖子防止回缩！

步骤 12

萌萌哒香蕉🍌馒头出炉啦～

步骤 13

剥开皮来看看～

步骤 14

超级松软哦！

步骤 15

来一个

步骤 16

宝宝们绝对喜欢哒～

香蕉造型馒头的小贴士

爱美食爱烘焙爱摄影 VX:G462180123

菜谱创建时间：2019-07-04 16:57:33