化学界终身成就奖——可乐鸡翅

作者： 倩小姐的私房菜_

可口可乐的美味只有鸡翅知道，如何能够让可乐这样的人间美味和鲜嫩多汁的鸡翅产生共鸣刺激你的味蕾呢，第二期我们将会讲解如何让可乐和鸡翅发生美的碰撞 鸡翅这样吃，上桌直接秒没的节奏 肉嫩鲜美，好吃到舔手指了哈哈 平时不怎么太喜欢吃肉，但是对于鸡翅还是情有独钟，烤着吃煎着吃都爱，巨简单的做法分享给大家 食材 鸡翅8-10个，姜丝适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，可乐半瓶250ml.盐少许 1.鸡翅洗干净后两面划3刀，放入冷水中煮至有白色浮沫，去掉浮沫在煮2分钟取出 2.锅中留少许油，把鸡翅煎至两面金黄，放入姜丝，料酒，生抽，老抽翻炒一下，加入可乐半瓶没过鸡翅就可以，放入一瓶的话会特别甜 3.煮至汤汁减少加少许盐收汁，撒芝麻即可

用料

• 鸡翅 5个
• 可乐 1瓶
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 葱 0.5根
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 2勺

化学界终身成就奖——可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗净

步骤 2

加入料酒 酱油 姜片 葱腌制十分钟

步骤 3

在锅中放油煎至两面金黄

步骤 4

倒入一瓶可乐，盖上锅盖，大火收汁

步骤 5

做好撒上白芝麻与葱花

菜谱创建时间：2019-07-04 16:26:14