牛肉汉堡包

作者： 炊烟食客

咬一口下去爽的不要不要的

用料

• 牛肉 400克
• 洋葱 1个
• 西红柿 1个
• 西生菜 4片
• 盐 2克
• 番茄酱 1勺
• 黑胡椒 5克
• 蛋黄酱 1勺
• 黄瓜 4片
• 奶酪 4片
• 汉堡面包 两个
• 橄榄油 适量

牛肉汉堡包的做法步骤

步骤 1

洋葱切片放盐胡椒橄榄油煎炒一下

步骤 2

牛肉末加入适量胡椒调味，用湿手揉成汉堡圆形，用手中间按浅坑，防止肉饼在烹饪过程中凸起

步骤 3

将肉饼放在预热好的烤架上，每面烤4~5分钟，具体时长短取决于肉饼厚度。在每一片肉饼上放一块奶酪，静置一分钟待其融化。

步骤 4

番茄黄瓜切片，将汉堡面包纵向切开，根据个人喜好可以在面包片上涂抹少许黄油。

步骤 5

将汉堡面包和烤好的肉饼，番茄，黄瓜，生洋葱，熟洋葱，西生菜，番茄酱，蛋黄酱混合组装成汉堡包即可享用

步骤 6

开始吃吧

牛肉汉堡包的小贴士

汉堡面包可以在超市里边买袋装的，牛肉一定要新鲜的牛肉，奶酪最好选用车达奶酪。

菜谱创建时间：2019-07-04 13:33:24