碗里苏打粉和低筋面粉混合均匀,牛奶和水另用一个碗混合均匀后倒在面粉里拌匀,放入盐和糖。
面糊盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
模具小火加热刷黄油。倒入面糊,放入40克左右蜜豆馅,在上面再倒入一点面糊,合上盖子,大概3-5分钟表面金黄即可食用。
想要酥脆感的,可最后再放入烤箱烤几分钟就行。