自制杨梅干（无添加）

作者： mango_yanyan

再也不用去买超市里的添加剂杨梅干了✌️

用料

• 杨梅 一盆
• 云南老冰糖 适量
• 白砂糖 适量

自制杨梅干（无添加）的做法步骤

步骤 1

把杨梅洗干净，放到锅里加入水跟老冰糖用大火煮（因为杨梅本身汁多，加的水不要过多，与杨梅齐平就好）

步骤 2

全程大火煮到收汁，准备好烤盘垫上牛油纸，一颗颗的排好

步骤 3

放入烤箱中层，上下火100度烤50分钟左右就好，注意观察，因为我先是调了一个小时后来又加了20分钟中途有事走开了，回来烤得比较干了

步骤 4

这是我上下火100度烤了80分钟的图片，你们可以烤个50分钟左右就可以了，注意观察，喜欢带点酸的可以直接吃，很好吃，喜欢吃甜的可以裹上白砂糖

步骤 5

这是我裹好白砂糖的样子，好吃😋

步骤 6

因为白砂糖接触空气时间久了会融化变得潮湿，所以找个罐子装起来盖紧就好，我装在了我吃完黑芝麻丸的罐子里刚好一罐✌️

菜谱创建时间：2019-07-04 01:44:35