土豆削皮。
切条过滤干水分。
裹面粉。
大火炸三分钟左右,炸至金黄捞出。
均匀撒上盐,放锅里翻两下盐也可以,不用开火了哈。
放点番茄酱蘸着吃。
我试过不用裹面粉的,放油锅里炸也好吃。 我觉得一个人一个土豆刚好哈哈。