葡萄酥

作者： 苗妈美食

用料

• 低粉 1000克
• 苏打粉 10克
• 泡打粉 10克
• 无水酥油 540克
• 绵糖 400克
• 全蛋 2个
• 葡萄干 300克

葡萄酥的做法步骤

步骤 1

将面粉苏打泡打称好备用 ↘将无水酥油+绵糖用手搓合 ↘加入鸡蛋和匀 ↘倒入面粉类搓和匀 ↘倒入用水泡软的葡萄干，握干～和匀～下剂子30克/个，搓球按扁，刷蛋，洒毛壳仁

步骤 2

上火190，下火150度

菜谱创建时间：2019-07-03 21:29:43