酸奶慕斯蛋糕

作者： 范范小仙女

用料

• 蛋糕胚 2片
• 吉利丁 2片
• 酸奶 200克
• 奶油 200克
• 水或牛奶 70克
• 糖粉 40克

酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤蛋糕胚或者奥利奥碎做底

步骤 2

慕斯液制作: 吉利丁片掰碎在凉水中软化。 淡奶油打发放冰箱备用。 酸奶中加入糖粉，搅拌均匀。 将软化好的吉利丁片稍加热至融化再立即倒入酸奶中。混合的溶液倒入打好的奶油中。搅拌均匀。

步骤 3

摆放: 底下一层蛋糕胚，倒入慕斯液，再放点水果。再放一层蛋糕胚，慕斯液。放入冰箱冷藏5小时以上即可。

菜谱创建时间：2019-07-03 18:10:40