五花肉焖豆角

作者： 肥Z

饿的时候这道菜可以配两碗米饭！

用料

• 五花肉 半斤
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 糖 少许
• 豆角 一斤
• 蒜 4瓣
• 小米椒 两个
• 蚝油 少许

五花肉焖豆角的做法步骤

步骤 1

第一步，材料洗净，切好，如图

步骤 2

第二步，锅里下少许油，下五花肉，煎出猪油，下蒜片慢火，煸出香味，调大火，下豆角和小米椒不断翻炒，尽量让每根豆角都沾上油，过程下少许水，翻炒，盖上盖子，焖两分钟，看是否断生了，下盐，蚝油，酱油，糖，不断翻炒，盖上盖子再焖煮一会。看豆角是否已经软了，可以就赶快起锅吃饭啦！

五花肉焖豆角的小贴士

豆角得煮熟哦，不然有毒，听新闻说的……

菜谱创建时间：2019-07-03 17:58:47