南瓜叶羹

作者： 风飞向何方

第一次吃到炒的南瓜叶就喜欢上了，于是自己也学着做，但南瓜叶很吸油，为了解决这问题，经过实践找到了方法，下面分亨给大家。

用料

• 南瓜嫩叶 一把
• 大蒜 5瓣
• 干辣椒 1个
• 盐 少许
• 水 1000克
• 淀粉 3勺

南瓜叶羹的做法步骤

步骤 1

南瓜叶切碎，加盐，抓抓，抓出少许水份即可。

步骤 2

锅中加入水，放入切碎的大蒜，剪成段的辣椒，煮开。煮的时候将淀粉稀释。水煮开后加入南瓜叶，再次煮开，加入淀粉芶芡即可。

南瓜叶羹的小贴士

很适合夏天，简简单单，清清淡谈。

菜谱创建时间：2019-07-03 17:47:47