剪去虾头、虾须、虾爪
去虾肠
用剪刀将虾尾剪开,这样可使虾更加入味
把处理好的对虾洗净待用
准备配料
热油加入蒜,姜片炒香
放入对虾中火翻炒至变色
加入生抽、老抽、糖、耗油、十三香炒匀后再放入青椒加适量水闷煮3-4分后起锅装盘,撒上白芝麻葱花点缀,开吃啦😋