虾仁炒玉米

作者： 可爱的小虎兔

女儿喜欢吃虾和玉米，不怎么喜欢吃胡萝卜，所以给它配上胡萝卜，色香味俱全。

用料

• 玉米 1根
• 胡萝卜 半根
• 虾仁 500克
• 绿色青椒 1个
• 料酒 1小勺
• 生姜 2片
• 盐 适量
• 生抽 小半勺

虾仁炒玉米的做法步骤

步骤 1

新鲜活虾，我是昨天买的放冰箱冷冻过，这样解冻出来的虾很好剥壳，用牙签挑一下背上的虾线，洗好倒一点料酒搅拌腌制，备用。

步骤 2

新鲜甜玉米剥颗粒。

步骤 3

半个胡萝卜切丁。

步骤 4

小青椒一个，配色用。

步骤 5

倒色拉油，先把姜煎一下，倒入胡萝卜翻炒一下。

步骤 6

再倒入玉米粒翻炒几下。最后把虾和青椒都倒锅里。翻炒差不多熟了 ，倒点生抽，盐就可以出锅了。

步骤 7

五颜六色，小孩喜欢吃，又营养。

虾仁炒玉米的小贴士

玉米颗粒洗好要控水。

菜谱创建时间：2019-07-03 16:09:30