什锦炒饭

作者： 爱喝乌龙茶的妞

懒得去买菜打开冰箱看见有什么就做什么 那就来碗什锦炒饭吧 爱吃什么就放什么下去炒

用料

• 剩米饭 三碗
• 鸡蛋 三个
• 虾仁 200克
• 脆皮肠 四根
• 包菜 一小个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

先把所以材料翻炒一下，脆皮肠炒熟

步骤 2

三个鸡蛋打散放一点点盐，大火热油锅，然后开中火下鸡蛋不停翻炒，看见蛋液都差不多凝固了就可以关火了用锅产搞碎鸡蛋

步骤 3

把虾仁炒熟加一点点耗油

步骤 4

包菜放一点点盐和糖炒熟

步骤 5

做炒饭最好用隔夜饭，隔夜饭经过一晚的水份蒸发会没有那么湿，做出来的饭可以粒粒分明口感比较好

步骤 6

放一点点油进锅里把隔夜的米饭倒进去不停翻炒

步骤 7

炒到粒粒分明加一点点糖盐鸡精就ok了

步骤 8

然后把刚刚炒好的那些材料全部倒进去再翻炒一下

步骤 9

完成咯！

菜谱创建时间：2019-07-03 14:35:49