海鲜粥

作者： 噋噋麻麻

夏天到了，没什么胃口，给小青蛙做顿海鲜粥。

用料

• 大米 1杯
• 玉米 1根
• 虾 400克
• 姜 6片
• 白玉菇 200克
• 耗油 1勺
• 盐 1勺

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

虾洗净，头身分离。

步骤 2

料酒黑胡椒姜丝腌虾身，下头虾锅出虾油，大米一杯香油泡30分钟。白玉菇切丁，玉米切段，水米比例1比2，下锅大火烧开转小火煮，时不时搅一搅锅，避免粘底。

步骤 3

煮至米粘稠，最后下耗油、盐，出锅齐活。

海鲜粥的小贴士

素菜根据个人喜好随便加，控制量即可。本身虾就很鲜，不用加鸡精类调味添加剂，宝宝家人吃更健康。

菜谱创建时间：2019-07-03 13:17:50