芒果慕斯

作者： 恋上吸血姬

用料

• 芒果 100克
• 凉开水 60+30
• 淡奶油 150克
• 吉利丁片 1.5片
• 糖 25克

芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

芒果肉➕糖➕60克凉开水，榨汁

步骤 2

吉利丁片加30g凉开水泡软，隔水溶化后倒入芒果汁中搅拌均匀。

步骤 3

淡奶油打发至有纹路可流动状态，加入芒果汁搅拌均匀，装杯，冷藏4小时。

菜谱创建时间：2019-07-03 11:57:54