超简单日式寿喜锅在家就能做

作者： 草草的懒人食谱

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 小半个
• 蒿子秆 半把
• 豆腐 半块
• 香菇 四朵
• 金针菇 半把
• 胡萝卜 小半根
• 大葱 半根

超简单日式寿喜锅在家就能做的做法步骤

步骤 1

黄油煸一下洋葱

步骤 2

加酱油、料酒、白糖、一点点水

步骤 3

摆入蔬菜(豆腐最好煎一下)略煮一下

步骤 4

最后放肥牛和大葱

步骤 5

把食材都煮熟OK

超简单日式寿喜锅在家就能做的小贴士

家里有味淋和日本酱油更好，没有就用料酒糖和酱油代替，最后可以蘸蛋液吃(如果你家鸡蛋信得过)，肥牛焯下水在放不然会有沫子，如果是肉质很好的牛肉可以直接放入，配菜看自己喜欢(一般会放蒿子秆、香菇、金针菇、魔芋丝、豆腐胡萝卜等)

菜谱创建时间：2019-07-03 11:51:00